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赤灵芝和紫灵芝(黑灵芝)有什么区别?哪种好?

来源:http://www.ynyhtsw.cn/news819003.html 发布时间:2022/6/7 14:35:00

灵芝的品种其实有很多,大家可能对它们都不是很了解。它们之间有很多相似的地方,因此大家经常会将它们弄混淆。赤灵芝紫灵芝之间明明有很大的区别,却还经常有人将这两者认错。赤灵芝和紫灵芝的区别有哪些呢?现在就让我们来盘点其区别吧。


1、颜别:赤芝和紫芝在外形上主要是颜色不同,赤灵芝菌盖颜色为红色或深红色,部分赤灵芝会有黄白色边缘外圈。另外在形状上紫芝的菌柄要细长一些,赤芝的菌柄则相对粗短。紫灵芝菌盖以黑色和紫红色为主(也叫黑灵芝),或全部黑色,或内圈黑色,外圈紫红色。

2、味道区别:赤芝和紫芝的味道闻起来没有区别,只有用舌头品尝才能别区。赤灵芝当中含有较多的灵芝酸,因此它的味道是比较苦涩的。而紫灵芝带有香菇的香味,它的味道比较清淡,吃起来更鲜美一些。

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