灵芝是一种在高温和恒温下生产蘑菇的真菌。在生长发育过程中，它需要更高的温度，26℃~ 28℃是适宜的温度。菌丝生长的适合温度为28℃，低于27℃的生长受到明显抑制，高于30℃的菌丝生长会老化和自溶。子实体生长的适宜温度为24℃~ 28℃，但在18℃以下不能正常生长。灵芝原基形成和子实体生长阶段不需要温差刺激，温差过大，会产生异常奶酪。相比之下，在安徽省，只有5月至10月的温度才能满足灵芝生长发育的需要。从一年三次收获的角度来看，后一次收获应该在9月初。在此基础上，母种应在3月初繁殖，原种应在4月初繁殖，栽培和接种应在5月初进行，收获可在7月初、8月初和9月初共三次。
灵芝的种类较多.根据形态和颜色，可分为赤芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝及紫芝六种。一般栽培品种为赤芝。在赤芝中，良种有：信州、惠州、南韩、泰山1号、大别山灵芝等。信州灵芝，抗逆性强、菌盖大而厚、商品性好、产量高，是出口创汇的优良品种。南韩灵芝生长快，出苗早，切片大而规则，产量高。泰山灵芝生长迅速，适合替代栽培，但产量稍低。大别山灵芝覆盖面积大，颜色深，更适合分段栽培。因此，各地应根据当地生产条件(如材料替代或木材种植)和生产目的(如出口或内销)确定品种。如果种植可以一年三次收获的灵芝，南韩灵芝可以被选中。
灵芝是腐生木材真菌。合适的树种包括橡树、枣、乌桕、榆树、杨树等。替代栽培应该基于合适树种的锯末，加上一些棉籽壳、玉米芯等。常用配方可以参考如下：杂木屑83％，玉米粉(或麦麸)15％，石膏粉1％，蔗糖1％。棉籽壳39％，杂木屑39％，玉米粉(或麦麸)15％，石膏粉1％，蔗糖1％。玉米芯78％.麸皮15％，石膏2％，蔗糖1％，过磷酸钙l％，尿素0.5％，石灰2.5％。选用的木屑越陈越好，但不能霉变，麸皮也可以用米糠代替，石膏用碳酸钙代替。料水比一般为1:1.4~1.6。
栽培袋可由17厘米宽、0.4毫米厚的低压乙烯或丙烯管材料制成，切成33厘米长的袋，一端用橡皮筋绑紧，将上述配方材料中的一种混合，然后放入袋中。如果条件允许，装袋机也可以用于装袋。装载时，试着确保紧密度一致，并在装载后系紧另一端。在装入适当数量的袋子后，将它们放入常压灭菌罐中灭菌。灭菌时间为10 ~ 12小时，白天烧，取出锅前炖一夜。从罐中取出后，当袋温降至约30℃时可以进行接种。接种后的袋子可放到培养室进行菌丝培养。培养菌丝过程中，当温度超过28℃、湿度超过65％时，应通风散热降温。菌丝生长期间要注意遮光和通气。约40天左右，菌丝即可长满袋子。
装满菌丝的袋子可以转移到培养室。袋子可以堆叠方式堆叠，堆叠高度应为8 - 10层。子实体出现在袋口后，切断橡皮筋，让子实体出现。这段时间必须保持适当的温度、湿度、光线并控制通风。室内温度应保持在26℃~ 28℃，空气相对湿度应保持在85℃~ 5℃，光线应为散射光。灵芝对二氧化碳非常敏感，通风不良会产生畸形。当菌盖边缘不再生长并长出棕红色孢子时即可采收。收时用刀割，这样在原有的基础上很快又能长出新的子实体。第二潮成熟后再收再长，再长再收。收过：二潮后，也可以脱袋埋入土中，以弥补袋中的水分不足。只要温度适宜，就可以收获三次。一般情况下，100千克干料三次可收灵芝8~10千克采收的灵芝应及时晾干。
以上就是笔者为大家整理的种植灵芝如何一年三收的方法，供广大农民朋友参考。
